Franchisesystem
CUP&CINO bietet sein international erfolgreiches Coffee House Konzept als Franchise-Modell an.
Was bedeutet Franchising?
Franchising bedeutet, dass die Aufgaben, die für das Betreiben eines erfolgreichen Konzeptes benötigt werden, geteilt werden.
CUP&CINO ist in diesem Falle der Franchisegeber. Wir geben die Konzeptidee und helfen Ihnen mit unserem Know-how, Ihr eigenes Coffee House erfolgreich zu starten und langfristig am Markt erfolgreich zu sein. Zu diesen Aufgaben gehört die Information über das Konzept, die Beratung in den Fragen Standort, Investition, Finanzierung, Personal, Marketing, Schulung, Produktinnovationen, Betriebsvergleiche und der Know-how Transfer über ein ausführliches Konzept-Handbuch, in dem alle wichtigen Dinge über das erfolgreiche Betreiben des Konzeptes nachzulesen sind. Da das Konzept bereits erfolgreich am Markt ist, kann der Konzeptgeber Ihnen viele Tipps geben, wie Sie Fehler vermeiden und schneller Ihre Investition amortisieren. Durch Vergleiche mit bestehenden Betrieben werden dann Schwachstellen bei den Partnern schneller erkannt und Lösungen erarbeitet. Das Risiko in einer solchen Franchise-Partnerschaft ist also deutlich geringer, als bei einer Individualkonzeption. Außerdem bietet der Konzeptgeber auch durch den Gruppeneinkauf der Partner bessere Einkaufskonditionen über die Lieferanten an.
Sie wären in diesem Falle der Franchisenehmer, der das Coffee House als selbständiger Unternehmer führt. Ihre Aufgaben sind in dieser Partnerschaft die Suche nach dem geeigneten Objekt (mit unserer Hilfe), die Finanzierung der Investition, die Auswahl Ihres Personals und das Führen des Betriebes nach dem Handbuch. Ziel der Partnerschaft ist es, dass Sie sich voll auf das wichtigste konzentrieren können – Ihren Gast und Ihr Personal. Wir versuchen Ihnen den Rücken in punkto Sortiment, Konzept, Marketing, Weiterentwicklung etc. zu stärken.
Wenn beide Parteien sich voll auf Ihre Aufgaben konzentrieren, kann in vielen Bereichen ein deutlich besseres Betriebsergebnis bei weniger Risiko erwirtschaftet werden.
Was kostet diese Partnerschaft – was bringt sie ein?
Die Investition in ein voll ausgestattetes Coffee House beträgt ca. 1.400 € pro qm, für 250 qm also ca. 350.000 €. Davon sollten mindestens 100.000 € Eigenkapital zur Verfügung stehen. Der Rest ist dann über verschiedene Konzepte finanzierbar, sofern Sicherheiten gebracht werden können.
Die Eintrittsgebühr für das CUP&CINO Coffee House beträgt 20.000 €. Für diese Gebühr berät Sie unser Berater in allen Punkten des Konzeptes und bei allen Fragen in Sachen Objektsuche, Makler, Banken, Finanzierungen, Personalsuche.
Dann beinhaltet diese Gebühr die komplette Schulung in das Konzept. Hier besuchen Sie mit einem späteren leitenden Mitarbeiter für 2-3 Wochen verschiedene Partnerbetriebe.
Nachdem Sie die ersten Mitarbeiter gefunden haben, führen wir in unserer Zentrale eine erste Konzept-Schulung durch. Diese Schulung dauert eine Woche und beinhaltet die Themen Kommunikation, Produkte, Kasse, Inventuren und das Handbuch.
Eine Woche vor der Eröffnung kommt unser Eröffnungsteam mit zwei Mitarbeitern, um Ihr Team optimal bei der Vorbereitung und der Eröffnung zu unterstützen. Dann bleiben 1-2 Mitarbeiter von uns ca. eine Woche bei Ihnen, um Sie beim Tagesgeschäft der ersten Tage zu unterstützen. Ab dann besucht Sie ein Berater je nach Anforderung alle 4-6 Wochen, um das laufende Tagesgeschäft mit Ihnen zu besprechen und zu optimieren.
Während der Vorbereitungsphase kümmern wir uns darum, dass Ihr Coffee House geplant und schlüsselfertig erstellt wird. Auch hier erhalten Sie durch unsere Modulbauweise deutlich bessere Einkaufskonditionen, als wenn Sie Ihr individuelles Konzept erstellen würden.
Die laufende Gebühr beträgt dann auf alle Nettoumsätze Ihres Coffee Houses 5 %. Dafür erhalten Sie sehr attraktive Einkaufskonditionen für Ihre Produkte. Die Marketinggebühr beträgt pro Monat 1,5 % auf Ihre Nettoumsätze. Diese Gebühr ist zu 1 % für die Zentrale (Marketingbudget) und zu 0,5 % für Ihr Objekt bestimmt. In den Gebühren ist auch die Lizenz zur Nutzung unserer entwickelten Kassen- und Auswertungssoftware enthalten.
Unsere Leistungen für das laufende Geschäft bestehen aus laufender Beratung vor Ort, Betriebsvergleiche, ERFA Tagungen und die ständige Weiterentwicklung des Konzeptes.
Gerade die Beratung im Bereich Wareneinsatz und Personalkosten hat bei den bestehenden Partnern eine deutliche Verbesserung der Ergebnisse gebracht. Durch das CUP&CINO Kassensystem können wir Ihre Umsätze erfahren und somit schnell auf Veränderungen reagieren und mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Sie sehen, dass Sie durch das Franchising einen starken Partner an Ihrer Seite haben, der Ihnen zusätzliche Sicherheiten für Ihren zukünftigen Erfolg geben wird. Um unsere Leistungen beurteilen zu können, sollten Sie sich bei unseren bisherigen Partnern erkundigen und beraten lassen. Nur eine gute beidseitige Partnerschaft kann auf Dauer einen besonderen Erfolg garantieren. Partnerschaft bedeutet hier, dass wirklich zwei Partner für den gemeinsamen Erfolg „schaffen“.
Lesen Sie, welches unsere Leistungen für Sie sind.
